Receta Pizza a la Parrilla

1kg. de Harina Buena

600ml. de Agua

30g. de Levadura Seca

1cucharada de Sal

1 puño de Azucar

1chorro de Aceite

Preparacion

Primero poner la levadura con el azucar, un poco de agua tibia y un puño de harina

Dejar reposar 10min.

Agregar Harina con sal y hacer Masa agregando agua con un poco de aceite. (en un bowl mezclando con tenedor primero y despues amasar un poco hasta Que se despegue de los dedos.)

Dejar leudar 20min.

Dividir en bollos. Salen de 6 a 10 pizzas. hacer una pre-coccion en el horno

Esto lopodemos hacer con tiempo

En el momento en que recibimos a los invitados, se pueden poner en el parrillero para que se calienten, agregandoles una rica salsa de tomate, los acompañamientos que deseen y queso mozzarella rallado